Рецепт варенья из апельсиновых корок. Для приготовления понадобятся апельсины, вода, сахар и лимонный сок. Кожуру апельсинов вымачиваем в воде 3 дня, затем удаляем альбедо и сворачиваем в спиральки. Цедру провариваем несколько раз, затем варим в сиропе из воды, сахара и лимонного сока. Готовое варенье хранится в холодильнике.